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萱草（阿福花科萱草属植物）_百度百科

福花科萱草属植物）_百度百科网页新闻贴吧知道网盘图片视频地图文库资讯采购百科百度首页登录注册进入词条全站搜索帮助首页秒懂百科特色百科知识专题加入百科百科团队权威合作下载百科APP个人中心萱草是一个多义词，请在下列义项上选择浏览（共8个义项）展开添加义项萱草[xuān cǎo]播报讨论上传视频阿福花科萱草属植物收藏查看我的收藏0有用+10萱草（Hemerocallis fulva (L.) L.）是阿福花科、萱草属植物。根近肉质，中下部有纺锤状膨大；叶一般较宽；花早上开晚上凋谢，无香味，桔红色至桔黄色，内花被裂片下部一般有“∧”形采斑。这些特征可以区别于中国产的其他种类。花果期为5-7月。 [1]原产于中国南部地区，主要分布于秦岭南北坡，多栽培，野外生长于海拔300-2500米的山沟湿润处。中性，喜光，耐半阴。性强健，耐寒，耐干旱。不择土壤，在深厚、肥沃、湿润、排水良好的沙质土壤上生长良好。 [4-5]萱草属植物花色艳丽，花姿优美，可供观赏。黄花菜是代表性种类，为中国的传统蔬菜之一。根系发达，可拦淤固土，防止水土流失。根、叶可入药，药用价值较高，具有健脑和明目等功效，能显著降低血清胆固醇含量。黄花菜含铁量很高，对补血止血有奇效，可作为妇女补血佳品。 [5]（概述图参考来源： [9]）中文名萱草拉丁学名Hemerocallis fulva (L.) L. [11]别名金针菜、鹿葱、川草花、忘郁、丹棘等、摺叶萱草、黄花菜界植物界门被子植物门纲木兰纲目天门冬目科阿福花科属萱草属种萱草分布区域原产于中国、西伯利亚、日本和东南亚命名者及年代(L.) L.，1762目录1植物学史2形态特征3主要变种4产地生境5繁殖方法6栽培技术▪整地做垄▪栽植方法▪田间管理▪采收加工7病虫防治8主要价值9植物文化▪忘忧▪宜男▪孝亲植物学史播报编辑分类学萱草(32张)萱草在中国有悠久的栽培历史，早在二千多年前的《诗经魏风》中就有记载。后来的许多植物学著作中，如《救荒本草》《花镜》《本草纲目》等多有记述。别名有鹿葱、川草花、忘郁、丹棘等。《花镜》中还首记载了重瓣首草，并指出它的花有毒，不可食用。由于长期的栽培，萱草的类型极多，如叶的宽窄、质地，花的色泽，花被管的长短，花被裂片的宽窄等变异很大，不易划分，加上各地常有栽培后逸为野生的，分布区也难于判断。李时珍早就注意到，在不同土质上栽培的萱草，花的质地，色泽的深浅和花期的长短是有变化的。这是正确的。如果只根据少数栽培植株的某些差异来进行分类，则不甚可靠。林奈在发表该种时，曾说是杂种，后来又说来自中国。他所根据的植物可能是欧洲广泛栽培的一个品种（在欧洲虽然有野生萱草，但是从未见关于果实的记载），但究竟是否自中国引去，已无从查考。在长期而又广泛栽培的情况下，要考虑到种以下多半系品种这个可能性，因而不宜轻率地定为种或变种。 [1]名称考释萱草有关萱草的文字记载始见于《诗经·卫风·伯兮》：“焉得谖草，言树之背。愿言思伯，使我心痗。”这里提到的“谖草”即指萱草。明代传入欧洲，在欧美国家广泛种植。古代萱草，别名众多，有“宜男草”“忘忧草”“令草”“川草花”“疗愁”“丹棘”“妓女”“萱萼”等多种称谓，民间又唤作“金针草”。 [8]先秦时期书体繁多，语言文字存在很大的差异，一词多字的现象时常发生。“萱”早期字形亦作“谖”“藼”“蘐”，《毛诗正义》：“谖，萱草也。一名鹿葱，一名宜男，一名忘忧草。萱、谖字音同，观《释文》本作‘萱’，《说文》作‘藼’，又作‘蘸’，则为草名无疑。”《江文通集汇注》中有“萱草，忘忧草也”（卷四《悼室人十首》）之说。《太平御览》引《述异记》曰：“萱草一名紫萱，又呼为忘忧草。”（卷九九六《百卉部》）从这些记载可看出，中国古文献中有关萱草名称的内容较为丰富，随着萱草的广泛种植，其称谓也逐渐增多。 [8]栽培史萱草生长适应性强，适合大面积栽培，栽植历史悠久。唐宋以后民间种植已十分普遍，南北各地均有栽培。关于萱草的种植栽培很早就有记载。宋代苏颂《本草图经》载：“萱草，处处田野有之”。《救荒本草》记载：“萱草花俗名川草花，人家园圃中多种。”《农政全书》中提到萱草“春间芽生移栽。栽宜稀，一年自稠密矣”。说明早在数百年前，中国已经普遍种植萱草且产量较高。《陕西通志》亦记载：“萱草，山中多有之。”（卷六八《物产》）萱草多生长在山坡地中，适应性极强，易于繁殖成活，栽植范围十分广泛。《本草纲目》对萱草生长时间和环境记载较为详细：“萱宜下湿地，冬月丛生。叶如蒲、蒜辈而柔弱，新旧相代，四时青翠。五月抽茎开花，六出四垂，朝开暮蔫，至秋深乃尽，其花有红黄紫三色。”可知萱草的播种时间为春秋两季，适宜种植在温暖地区，既喜湿也耐寒。我国古代关于萱草的记载很多，也多记录在地方志等典籍中，为现代萱草的栽植积累了宝贵的经验。 [8]古代萱草的栽植地区广泛，也得益于其形态和颜色十分美观。晋夏侯湛在《忘忧草赋》中对萱草的形态作了详细的描写：“体柔性刚，蕙结兰芳。结纤根以立本兮，嘘灵渥于青云。顺阴阳以滋茂兮，笑含章之有文。远而望之，烛若丹霞照青天；近而观之，晔若芙蓉鉴绿泉。萋萋翠叶，灼灼朱华。炜若珠玉之树，焕如景宿之罗。”可见萱草的姿态十分柔美、形体统一、花色艳丽。《风土记》亦记载：“其叶就地丛生，两边分垂，叶似菖蒲叶而柔弱，又似粉条儿菜叶而肥大。叶间撺葶，开金黄花，味甘无毒。根凉亦无毒。叶味甘。”对萱草的形态作了进一步的描述，并记载了萱草的疗病功效。 [8]形态特征播报编辑多年生宿根草本，高1米以上；根茎粗短，具肉质纤维根，中下部纺锤状膨大；叶基生成丛，条状披针形，背面被白粉；圆锥花序顶生，有花6-12朵；花早开晚谢，无香味，橋红色至橘黄色，花长7-12厘米，花梗长约1厘米，有小的披针形苞片；花被基部粗短漏斗状，花被6片，两轮排列，各3片，开展，向外反卷；雄蕊6枚，花丝长，着生于花被喉部；子房上位，纺锤形，花柱细长；蒴果嫩绿色，背裂，种子亮黑色；花果期5-7月。 [3] [12]萱草照片集锦主要变种播报编辑长管萱草长管萱草（Hemerocallis fulva (L.) L. var. disticha (Donn) Baker）：花桔红色至淡红色；花被管较细长，长2-4厘米；内花被裂片宽1-15厘米，很少接近2厘米。中国江西有栽培。 [2]重瓣萱草重瓣萱草（Hemerocallis fulva (L.) L. var. kwanso Regel）：花桔黄色，花被裂片多数，雌雄蕊发育不全。中国北京等地有栽培。 [2]常绿萱草常绿萱草（Hemerocallis fulva var. aurantiaca (Baker) M. Hotta）。对于这个种，多数作者认为是日本植物，而大井次三郎则认为是中国植物，引入日本。胡秀英说是一个杂种。但据调查，萱草在海南岛一年四季常绿。很可能它是萱草的一个南方地理宗。这个问题还需要作进一步研究。 [2]产地生境播报编辑原产于中国南部地区，主要分布于秦岭南北坡，多栽培，野外生长于海拔300-2500米的山沟湿润处。中性，喜光，耐半阴。性强健，耐寒，耐干旱。不择土壤，在深厚、肥沃、湿润、排水良好的沙质土壤上生长良好。 [4-5]萱草照片集锦繁殖方法播报编辑分株繁殖是萱草最常用的繁殖方法，该方法操作简单，植株容易存活，长势一致，可保持母体的性状，变异小。分株要在植株抽薹前或落花后进行，辽宁地区一般于4月中下旬或10月初为宜。选择生长健壮、无病虫害的母株丛全部挖出，挖出时要尽量保证根系完整，用刀将株丛分成多个带1-2个芽的小株，确保每个小株带有一定根系且生长点完整，去除朽根和病根，分株后需及时定植。为满足扩繁需求，定植2年即可进行分株。 [6]栽培技术播报编辑整地做垄栽培整地前进行土壤消毒，一般使用辛硫磷乳剂均匀喷洒地面，然后深翻土地，细碎土块，促进萱草根系生长，均匀撒施腐熟的有机肥，保证萱草营养生长过程中所需的养分。为了便于中耕除草，按照间距30厘米的标准南北向做垄。 [6]栽植方法萱草(9张)辽宁地区萱草栽植一般选择4月末或5月初进行，由于萱草繁殖系数较高，密植影响植株分生，一般将小株以20-25厘米株距定植于垄上。 [6]田间管理水肥管理萱草耐旱性强，一般不需要人工浇水，但是辽宁地区春季干旱少雨，定植后需要及时浇透水1次，1周后再浇透1 次。之后视情况而定，若长时间没有降雨，植株出现缺水症状，则需要及时浇水；反之，则不需要。适当施肥可促使萱草植株生长茂盛、花色艳丽、花量增多，施肥一般在植株定植2个月左右、现蕾前进行，结合浇水追施尿素、磷钾肥1次。 [6]中耕除草萱草幼苗期长势较弱，杂草过多、土壤透气性差影响植株生长，应及时进行中耕除草。幼苗期间，中耕不宜过深，应随植株生长逐渐加深，除草次数则可随植株生长逐渐减少。 [6]休眠期管理萱草耐寒性强，在辽宁地区一般都能安全越冬。10月末或11月初上冻前浇透越冬水，上冻后及时剪除地上部分的枯枝，保留高出地面3厘米左右即可。次年解冻后，及时灌溉返青水，促使植株生长。 [6]萱草采收加工1.采收：采收季节一般为6-8月底，采摘的最佳时间为13-14时。采收的最适期为含蕾带苞，即花蕾饱满未放、中部色泽金黄、两端呈绿色、顶端乌嘴、尖嘴处似开非开时，加工成品色泽差，产量低；太晚则咧嘴开放，加工时汁液易流出，产品质量差，不易贮藏。采回的花蕾要及时蒸制，以防咧嘴开花。 [7]2.采后处理：经挑选分级的花蕾上筛，要注意装料均匀，多留空隙，使蒸气顺畅，受热一致，蒸制时间为上大气后15分钟，花蕾转为黄白色，体积缩小1/3时即可。蒸制的花蕾切忌立刻拿出晒干，须凉一个晚上，时间不少于10小时，然后晾晒或进行烘干。水分自然回潮到14-15%时，密封包装。采收加工病虫防治播报编辑萱草常见的病害为锈病、叶斑病、叶枯病，常见的虫害为蛴螬、红蜘蛛、蚜虫。管理上主要以预防为主，通过及时进行中耕除草，清除枯枝残叶等物理措施，减少病虫害发生几率。发病初期需及时喷施药物，锈病使用粉锈宁，叶斑病、叶枯病使用代森锰锌，蛴螬使用绿僵菌，红蜘蛛使用哒螨灵，蚜虫使用吡虫啉。 [6]主要价值播报编辑萱草(3张)观赏：萱草属植物花色艳丽，花姿优美，可供观赏。黄花菜是代表性种类，为中国的传统蔬菜之一。 [5]园林中，可在花坛、花境、路边、疏林、草坡或岩石园中丛植、行植或片植。亦可做切花。 [4]营养成分：嫩叶和花蕾经晒干烹制后可食用，含有丰富的蛋白质及多种人体必需氨基酸。粗纤维含量平均为1.308%，花蕾中可溶性糖的主要成分是蔗糖、葡萄糖和果糖。主要成分为蒽醌及2,5一二氢映喃酸胺衍生物，同时还含有烟酸、生物碱、皂苷和黄酮等多种化学成分。 [5]生态：根系发达，可拦淤固土，防止水土流失。 [5]药用：根、叶可入药，药用价值较高，具有健脑和明目等功效，能显著降低血清胆固醇含量。黄花菜含铁量很高，对补血止血有奇效，可作为妇女补血佳品。 [5]植物文化播报编辑萱草作为中国传统的庭院花卉，在古代社会长期的历史发展中，积淀了丰富的象征意蕴，而萱草文化也逐渐融入到了人们的日常生活中。萱草的文化价值主要有三：一为忘忧，二为宜男，三则代指母亲。 [8]忘忧关于萱草忘忧的记载最早来自《博物志》中：“萱草，食之令人好欢乐，忘忧思，故曰忘忧草。”《诗札》中亦载：“自后人以谖草为萱草，遂起萱草忘忧之说。”萱草又名忘忧草，从上述典籍中可见，古人早已知道萱草具有忘忧的功效。实用疗效上，《本草纲目》记载萱草“苗花气味甘、性凉、无毒，治小便赤涩、身体烦热，除酒疸，消食，利湿热。作菹，利胸膈、安五脏，令人好欢乐无忧，轻身明目”。由此可见，萱草具有治身体烦热、去湿气的药理功效，能使人心安神定，忘却暂时的烦恼与忧愁，其忘忧的意蕴也由此引申而来。 [8]从《诗经》的时代开始，“忘忧”一直是萱草的主要意蕴之一。前已述及，《诗经·卫风·伯兮》出现思妇借谖草解忧的咏叹，此后，萱草便逐渐成为人们排解忧愁的一种精神寄托，常见于历代的诗赋中，被广泛运用于抒发夫妇远隔的愁苦、羁旅他方的乡思、友朋暌违的悬念、浮云蔽日的君国之忧等意境中。西汉时期，苏武出使匈奴，被扣留十九年之久，在与李陵的书信往来中有诗云：“亲人随风散，沥滴如流星。愿得萱草枝，以解饥渴情。”南北时王融诗云：“思君如萱草，一见乃忘忧。”唐代白居易有“杜康能散闷，萱草解忘忧”的佳句。萱草忘忧的说法，历代已相沿成俗。 [8]宜男萱草宜男是萱草又一个出现较早、较重要的别名。至迟在魏晋时期，作为宜男花的萱草意象在诗文中已有体现，此后历代对萱草宜男之义的述论延续不绝。 [8]三国曹魏时期，曹植《宜男花颂》曰：“草号宜男，既晔且贞。其贞伊何？惟乾之嘉。其晔伊何？绿叶丹花。”晋周处《风土记》载：“花曰宜男，妊妇佩之，必生男。”相传有孕的女子佩戴萱草，就会生下男孩，故萱草又名宜男草，反映了古人生殖崇拜的意识及对传宗接代、人丁兴旺的追求。晋嵇含《南方草木状》中也有类似的记载：“花有红、黄、紫三种，出始兴，妇人怀妊，佩其花生男者。”南朝梁元帝有《宜男草诗》云：“可爱宜男草，垂采映倡家，何时如此叶，结实复含花。”唐玄宗时期，兴庆宫中栽种了多种萱草，可见在当时，萱草花已然成为宫廷内外喜闻乐见的花草植物之一。 [8]考古资料表明，萱草很早就被作为吉祥纹样，用于装饰美观，意为生男孩、多子。1988年，在金上京故都出土的金代齐国王墓中，墓室女主人的锦鞋和裤子上都绣有精美的萱草纹样。古人赋予萱草以深意，来表达自己求子的美好愿望。虽然孕妇佩萱草生男并不可信，但是在重男轻女思想极其严重的古代社会，这一观念体现出萱草在花卉界的特殊地位。 [8]孝亲在中国的文化意象里，萱草代表母亲和孝亲。古人认为萱草可种植在北堂母亲的居室，而以“萱堂”代称母亲，因此北堂又称萱堂，萱堂又可作为母亲的代称，常和“北堂”连结，“北堂植萱”引申为母子之情。约在唐宋时期萱草代母的意蕴最终形成，萱草于是成为中国人的母亲花。 [8]《诗经疏义会通》载：“北堂幽暗，可以种萱。”（卷一二《诗类》）唐代诗人孟郊《游子》亦云：“萱草生堂阶，游子行天涯。慈母倚堂门，不见萱草花。”游子远行天涯，植萱草于北堂，借鲜艳花色以悦亲心，或食之令母忘忧，以此希望母亲能够减轻对自己的思念，忘却烦恼与忧愁。诗人陈子昂在诗中亦写道：“细叶犹含绿，鲜花未吐红。忘忧谁见赏，空此北堂中。”明代画家沈周绘有《怀萱图》赠与友人王鏊，以解友人对已故母亲的思念之情。清代曹雪芹《红楼梦》第八十七回中亦有相类似的记载：“北堂有萱兮,何以忘忧。”古人以萱草作为慈母象征，借以表达对母亲的爱，可见萱草代母的意蕴在古代文学中应用十分广泛。 [8]新手上路成长任务编辑入门编辑规则本人编辑我有疑问内容质疑在线客服官方贴吧意见反馈投诉建议举报不良信息未通过词条申诉投诉侵权信息封禁查询与解封©2024 Baidu 使用百度前必读 | 百科协议 | 隐私政策 | 百度百科合作平台 | 京ICP证030173号京公网安备110000020000

萱草：中国的母亲花，堂前的忘忧草。 - 知乎

萱草：中国的母亲花，堂前的忘忧草。 - 知乎首发于花裏活切换模式写文章登录/注册萱草：中国的母亲花，堂前的忘忧草。RAN LEE植物学等 2 个话题下的优秀答主初夏来临，正值母亲节，有许多萱草开放了。如果说康乃馨是西方的母亲花，那萱草便是中国的母亲花。今天就来聊一聊「萱草」作为母亲花象征的由来。萱草（Hemerocallis fulva）看起来长得很像我们吃的黄花菜（Hemerocallis citrina），实际上萱草和黄花菜也是「亲戚」，他们同为百合科萱草属植物（Hemerocallis）。全世界的萱草属植物大约15~18种，其中11种原产于我国。萱草在我国的栽培历史悠久，最早在《诗经》便有记载。现代的观赏萱草，多为萱草属的杂交品种。萱草在古代有很多意象，其中最著名的是「忘忧草」。忘忧思，北堂萱萱草也被称之为忘忧草，白居易也说「杜康能解闷，萱草能忘忧」，博物志中则有记载萱草，食之令人好欢乐，忘忧思，故曰忘忧草。因萱草而忘忧，萱草又代指母亲，古时母亲思念游子，要植萱草以忘忧。所以，孟郊有诗云：萱草生堂阶，游子行天涯，慈母依堂前，不见萱草花。母亲依靠堂门，思念游子。阶前虽然萱草丛生，但也没用什么心情去观赏了。这样的反写，连忘忧草都无以解忧了，可见思念至深啊。古代的游子出行，有时是为了出战，例如「君子为王前驱，过时不反。家人思念之切，安得谖草种于北堂，以忘其忧。盖北堂幽阴之地，可以种萱。」做了君王的前锋，过时不返，家人思念之切，忧愁无比，得去找忘忧草解忧啊。《诗经》中又有「焉得谖草，言树之背」，意思是我到哪里弄到一株萱草，种在后庭院让我忘了忧愁呢？所以，「母亲的思念」和「忘忧草解忧」这一对意象便在这样的文化联系中诞生了。在古代，「萱」代指母亲，母亲的别称叫「萱亲」，母亲的祝寿叫「萱寿」，生日则是「萱日」，母亲的居室则称「萱堂」。萱堂也即「北堂」，就是士大夫家的主妇居处，所以在古诗中写北堂多也与萱草并举：北堂花在亲何在，几对薰风泪湿衣。（刘应时《萱花》）今朝风日好，堂前萱草花。持杯为母寿，所喜无喧哗。（王冕《偶书》）萱草的意象，总是勾连着时空的遥远、家人的思念、忘忧的寄托，是非常独特的植物文化意象。我记得上大学时的一位花卉老师，他给他的小女儿便取名叫「萱」，他说萱草可忘忧，希望女儿没有烦恼，快乐成长，寄托着一份美好的寓意。一日百合，朝花夕落萱草的英文名字叫Daylily，萱草的开花特性，单朵花只开一天便枯萎，有白天绽放和夜间绽放的品种之分，但他们的开花时间都无一例外：不超两天。由于萱草的花形与百合相似，加之开花特性，也被称为「一日百合」。虽然花只开一天，但是萱草都是数量取胜，群体花期则很长。萱草属作为庭院观赏植物，也可种植在向阳处。炎热的夏天，大多数花草都不甚耐干旱，反而萱草要少浇点水，这样才能促进他们的花芽分化，太过湿润则多长叶。但是也不可过于干旱，否则失水萎蔫，也就容易西去了。萱草的园艺品种丰富多彩，不单单只有橙黄色，还有褐色和紫色、红色、绿色等等。园艺品种登记数目多达6万个。萱草最早18世纪由欧美国家从我国收集种子进行杂交选育，国产育种直到上个世纪改革开放才开展，好在国产萱草也在随着花卉育种家们的努力，逐渐有更多的国产品种出现。萱草品种欣赏全文完，感谢阅读。喜欢和认同不妨点赞(≧▽≦)/ -----分享种花的姿势、经验和技巧，以及植物、花卉的有趣文章。如果你喜欢，可关注我的专栏花裏活，Ran Lee的个人主页公众号/同名微博：园艺科普战斗机 ID：yykepu版权及转载声明：朋友圈原文链接分享无需授权，欢迎分享~！知乎站外的网站、自媒体刊登需付费转载，擅自复制搬运、抄袭、洗稿等侵权行为由维权骑士http://rightknights.com代理进行法律追究，每周定期维权。编辑于 2017-05-12 09:03花卉植物园艺赞同 34737 条评论分享喜欢收藏申请转载文章被以下专栏收录花裏活分享种花的知识、经验和技巧。订阅号：园艺科普

萱草 - 搜狗百科

搜狗百科萱草(拉丁学名：Hemerocallis fulva (L.) L.)，阿福花科萱草属多年生草本植物。[1] 根近肉质，中下部有纺锤状膨大；叶一般较宽；花早上开晚上凋谢，无香味，桔红色至桔黄色，内花被裂片下部一般有∧形采斑。这些特征可以区别于本国产的其他种类。花果期为5-7月。[2]在中国各地常见栽培，秦岭以南各省区有野生的。与萱草有关的歌曲有：2021年张小斐演唱的电影《你好，李焕英》主题曲《萱草花》。[3]网页微信知乎图片视频医疗汉语问问百科更多»登录帮助首页任务任务中心公益百科积分商城个人中心萱草编辑词条添加义项同义词收藏分享分享到QQ空间新浪微博萱草（拉丁学名：Hemerocallis fulva (L.) L.），阿福花科萱草属多年生草本植物。[1]根近肉质，中下部有纺锤状膨大；叶一般较宽；花早上开晚上凋谢，无香味，桔红色至桔黄色，内花被裂片下部一般有∧形采斑。这些特征可以区别于本国产的其他种类。花果期为5-7月。[2]在中国各地常见栽培，秦岭以南各省区有野生的。与萱草有关的歌曲有：2021年张小斐演唱的电影《你好，李焕英》主题曲《萱草花》。[3]中文学名萱草展开拉丁学名Hemerocallis fulva (L.) L.[1]展开科阿福花科展开族萱草族展开属萱草属展开种萱草展开别名金针菜、鹿葱、川草花、忘郁、丹棘等展开种类黄花萱草、黄花菜、大苞萱草、童氏萱草、小黄花菜展开域真核域[4]展开果期5-7月展开繁殖方式分株繁殖、播种繁殖展开适应海拔300-2500米展开目百合目展开亚目百合亚目展开界植物界展开门被子植物门展开纲单子叶植物纲展开分布区域原产于中国、西伯利亚、日本和东南亚展开长度30-60cm展开花期夏季展开亚纲百合亚纲展开生长习性性强健、耐寒、华北可露地越冬、适应性强、喜湿润也耐旱展开生活型多年生草本展开命名者及年代(L.) L.，1762展开展开参考资料：1. 俗名:摺叶萱草、黄花菜植物智——植物物种信息系统[引用日期2021-11-29]2. 萱草忘萱草（东北植物检索表）图版13: 4-5植物智[引用日期2023-05-04]3. 萱草花豆瓣[引用日期2023-05-04]4. 中国自然标本馆 CFH Home Page中国自然标本馆[引用日期2022-02-15]5. 石文倩，陈明，朱世桂.《古代萱草应用价值及其文化意蕴探讨[J]》.农业考古.2019.6. 萱草7. 萱草 Hemerocallis fulva|iPlant 植物智——植物物种信息系统植物智——植物物种信息系统[引用日期2023-05-10]8. 刘文哲.《中国秦岭经济植物图鉴上》.世界图书出版西安有限公司.2019.9. 杨照渠.《校园植物图》.北京理工大学出版社.2019.10. 萱草11. 萱草根12. 萱草 Hemerocallis fulva|iPlant 植物智——植物物种信息系统植物智——植物物种信息系统[引用日期2023-05-15]词条标签：自然植物免责声明搜狗百科词条内容由用户共同创建和维护，不代表搜狗百科立场。如果您需要医学、法律、投资理财等专业领域的建议，我们强烈建议您独自对内容的可信性进行评估，并咨询相关专业人士。词条信息词条浏览：430061次最近更新：23.05.15编辑次数：46次创建者：艺翔突出贡献者：新手指引了解百科编辑规范用户体系商城兑换问题解答关于审核关于编辑关于创建常见问题意见反馈及投诉举报与质疑举报非法用户未通过申诉反馈侵权信息对外合作邮件合作任务领取官方微博微信公众号搜索词条编辑词条收藏查看我的收藏分享分享到QQ空间新浪微博投诉登录企业推广免责声明用户协议隐私政策编辑帮助意见反馈及投诉© SOGOU.COM 京ICP备11001839号-1 京公网安备110000020000

中国母亲花——萱草----中国科学院

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大花萱草_百度百科

_百度百科网页新闻贴吧知道网盘图片视频地图文库资讯采购百科百度首页登录注册进入词条全站搜索帮助首页秒懂百科特色百科知识专题加入百科百科团队权威合作下载百科APP个人中心大花萱草播报讨论上传视频阿福花科萱草属植物收藏查看我的收藏0有用+10本词条由“科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目审核。大花萱草，阿福花科萱草属的多年生草本植物。具短根状茎和粗壮的纺锤形肉质根；叶基生线形，翠绿狭长；顶生聚伞花序，花茎高出叶片，有芳香；花冠漏斗状或钟状，裂片外弯。单花花期较短，总花期7～8月。 [3]大花萱草原产于日本、中国。 [4]广泛分布于中国的东北、华北等地。 [5]大花萱草，耐寒性强，喜光线充足，又耐半阴，耐干旱。对土壤要求不严，华北地区可露地越冬。可以种植在大面积树林边缘，也可种植在庭院、公园、植物园。 [6]繁殖方法为分株、组织培养等。 [7]大花萱草有清热利湿，凉血解毒的功效。主治水肿，小便不利，淋浊，胆腺炎，黄痘，便血，崩漏，带下，乳汁不足，月经不调等症状。外用治疗乳腺炎，蛇咬伤等症状。 [8]所有的“花朵”完全开放后整个花序显得十分丰满，其观赏时间可长达数周之久。 [9]中文名大花萱草拉丁学名Hemerocallis hybrida Bergmans界植物界门被子植物门纲木兰纲 [10]目天门冬目 [10]科阿福花科 [10]属萱草属种大花萱草亚纲百合亚纲 [10]超目天门冬超目 [10]亚族萱草族命名者及年代Bergmans，1924目录1形态特征2产地生境3繁殖方法4栽培技术5主要价值▪观赏▪药用形态特征播报编辑多年生宿根草本，具短根状茎和粗壮的纺锤形肉质根。叶基生、宽线形、对排成2列，叶宽2-3厘米，长20-110厘米，背面有龙骨突起，嫩绿色。大花萱草花薹由叶丛中抽出，顶端生聚伞花序或假二歧状圆锥花序，有花枝4-8个，花薹高20-100厘米，每薹着花6-16朵。有红色、黄色、橙色、紫色、绿色、粉色、白色等多种颜色，花色模式有单色、复色和混合色。花大，有漏斗形、钟形、星形等多种花型，花筒长4-10厘米，花冠直径6-14厘米，花瓣6枚，分为内外2层，每层3枚花被片，围绕花柱和花丝呈镊合状排列，外花被裂片倒披针形或长圆形，顶端反卷，边缘无皱缩，长6-10厘米，宽2-6厘米，内花被裂片倒披针形或卵形，顶端反卷，边缘皱缩，长6-10厘米，宽3-9厘米，内外花被片基部合成花被筒。花柱长7-14厘米，柱头表面呈乳突状，成熟时分泌黏液。6枚雄蕊长短不一，花丝长4-10厘米，花药长0.5-1厘米，有黄色、红色、橙色或紫色等多种颜色。子房上位，纺锤形，长0.5-0.9厘米，宽0.3-0.6厘米，绿色。果实呈嫩绿色，果长1.5-3厘米，宽1.5-2.0厘米，蒴果，背裂，内有黑亮种子数粒，自然状态下一些品种可以结实，但大部分品种自然状态下不结实。花期5-10月， [1]大花萱草大花萱草产地生境播报编辑大花萱草原产于日本、中国。 [4]广泛分布于中国的东北、华北等地。 [5]分布区北缘大约在北纬50°-60°，南缘在中国福建、广东、广西、云南及西藏东部地区，适合生长在海拔50-2500米。大花萱草性强健，喜光照，喜温暖湿润气候，耐寒、耐旱、耐贫瘠、耐积水、耐半阴，对土壤要求不严，适应能力强，地缘或山坡均可栽培，但以腐殖质含量高、排水良好的湿润土壤为好。大花萱草对温度的适应范围很广。 [1]对土壤要求不严，华北地区可露地越冬。可以种植在大面积树林边缘，也可种植在庭院、公园、植物园。 [6]大花萱草繁殖方法播报编辑大花萱草繁殖方法为分株、组织培养等。 [7]分株分割萱草丛块是最常用的繁殖方法。该方法操作简单，植株容易存活，长势比较一致。分株可将母株丛全部挖出，重新分栽；或者是由母株丛一侧挖出一部分植株做种苗，留下的继续生长。分株多在春季萌芽前或秋季落叶后进行。春季分株移栽，当年即可抽苔开花；秋季分株移栽，翌年才能抽苔开花。移栽时应选用生长旺盛、花蕾多、品质好、无病虫害的植株。分株时挖取株丛的一部分分蘖作为种苗，挖取部分要带根，从短缩茎处割开，将老根、朽根和病根剪除，尽量保留肉质根，适当剪短（约留10厘米）后即可栽植。栽植应选在晴天进行，边挖苗，边分苗，边栽苗，尽量少伤根，这样缓苗快。一般2至3年分株一次，以保证植株旺盛的生长势。 [2]栽培技术播报编辑整地和做畦：大花萱草对土壤要求不严，土地以灌溉方便，排水良好、土质疏松、土层深厚为佳。均匀撒施腐熟的有机肥30-40吨/公顷，深耕土地，耙平，整细，南北向做畦，一般畦宽1米，开好排水沟，沟宽15厘米，沟深15厘米。大花萱草定植和移栽：移植适宜在早春3月初萌芽前进行。大花萱草分蘖能力较强，株行距均须保持25-30厘米。挖穴栽植，穴深30厘米左右，每穴栽2-3株。栽植不宜过深或过浅，过深分蘖慢，过浅分蘖虽快，但多生长瘦弱。栽后浇定根水。肥水管理：大花萱草花期较长，对氮、磷、钾的需求量较大，施足基肥外，应根据不同生长阶段的不同需求进行根外追肥，一般施肥每年分3-4次进行。3月发芽前追施1次，以氮肥为主，有利用萱草营养生长；5月开花前和6-7月开花过程中追施2次，以磷钾肥为主，有利于生殖生长，增强分蘖能力、萌蕾能力和抗病能力，保证开花质量；9月初，秋叶萌发前追肥1次，利于花后恢复，秋季生长。肥料以氮、磷、钾比例为1:1:1的均衡复合肥为佳。大花萱草抗旱能力较强，营养生长期需水量不大。中国浙江宁波地区气候温和湿润，雨量充沛，全年几乎不需浇水，如遇到夏季极端干旱天气，为保证开花良好可进行灌溉。新苗移栽后，需维持土壤持水量70%-80%，干旱时浇水。8-9月如遇到台风天气，降水量大，要注意排水防涝。 [1]主要价值播报编辑观赏大花萱草适应性强，品种繁多，花期长，花型多样，花色丰富，可谓色形兼备，是园林绿化中的好材料，它不仅可以用在花坛、花境、路缘、草坪、树林、草坡等处营造自然景观，而且可以用作切花、盆花来美化家居。 [2]所有的“花朵”完全开放后整个花序显得十分丰满，其观赏时间可长达数周之久。 [9]药用大花萱草有清热利湿，凉血解毒的功效。主治水肿，小便不利，淋浊，胆腺炎，黄痘，便血，崩漏，带下，乳汁不足，月经不调等症状。外用治疗乳腺炎，蛇咬伤等症状。 [8]新手上路成长任务编辑入门编辑规则本人编辑我有疑问内容质疑在线客服官方贴吧意见反馈投诉建议举报不良信息未通过词条申诉投诉侵权信息封禁查询与解封©2024 Baidu 使用百度前必读 | 百科协议 | 隐私政策 | 百度百科合作平台 | 京ICP证030173号京公网安备110000020000

萱草（阿福花科萱草屬植物）_百度百科

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萱草是一個多義詞，請在下列義項上選擇瀏覽（共9個義項）

▪阿福花科萱草屬植物

▪QQ農場植物

▪中藥名

▪中藥

▪南宋劉過的詩作

▪徐賁詩作

▪高啓詩作

▪中國林業出版社2014年7月出版的書籍

▪2014年中國林業出版社出版的圖書

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萱草

（阿福花科萱草屬植物）

鎖定

萱草（Hemerocallis fulva (L.) L.）是阿福花科、萱草屬植物。根近肉質，中下部有紡錘狀膨大；葉一般較寬；花早上開晚上凋謝，無香味，桔紅色至桔黃色，內花被裂片下部一般有“∧”形採斑。這些特徵可以區別於中國產的其他種類。花果期為5-7月。

[1]

原產於中國南部地區，主要分佈於秦嶺南北坡，多栽培，野外生長於海拔300-2500米的山溝濕潤處。中性，喜光，耐半陰。性強健，耐寒，耐乾旱。不擇土壤，在深厚、肥沃、濕潤、排水良好的沙質土壤上生長良好。

[4-5]

萱草屬植物花色豔麗，花姿優美，可供觀賞。黃花菜是代表性種類，為中國的傳統蔬菜之一。根系發達，可攔淤固土，防止水土流失。根、葉可入藥，藥用價值較高，具有健腦和明目等功效，能顯著降低血清膽固醇含量。黃花菜含鐵量很高，對補血止血有奇效，可作為婦女補血佳品。

[5]

（概述圖參考來源：

[9]

）

中文名

萱草

拉丁學名

Hemerocallis fulva (L.) L.

[11]

別名

金針菜

鹿葱

川草花

忘鬱

丹棘等

展開

別名

金針菜

鹿葱

川草花

忘鬱

丹棘等

摺葉萱草

黃花菜

收起

界

植物界

門

被子植物門

綱

木蘭綱

目

天門冬目

科

阿福花科

屬

萱草屬

種

萱草

分佈區域

原產於中國、西伯利亞、日本和東南亞

命名者及年代

(L.) L.，1762

植物學史

形態特徵

主要變種

產地生境

繁殖方法

栽培技術

▪

整地做壟

▪

栽植方法

▪

田間管理

▪

採收加工

病蟲防治

主要價值

植物文化

▪

忘憂

▪

宜男

▪

孝親

萱草植物學史

分類學

萱草(32張)

萱草在中國有悠久的栽培歷史，早在二千多年前的《詩經魏風》中就有記載。後來的許多植物學著作中，如《救荒本草》《花鏡》《本草綱目》等多有記述。別名有鹿葱、川草花、忘鬱、丹棘等。《花鏡》中還首記載了重瓣首草，並指出它的花有毒，不可食用。由於長期的栽培，萱草的類型極多，如葉的寬窄、質地，花的色澤，花被管的長短，花被裂片的寬窄等變異很大，不易劃分，加上各地常有栽培後逸為野生的，分佈區也難於判斷。李時珍早就注意到，在不同土質上栽培的萱草，花的質地，色澤的深淺和花期的長短是有變化的。這是正確的。如果只根據少數栽培植株的某些差異來進行分類，則不甚可靠。林奈在發表該種時，曾説是雜種，後來又説來自中國。他所根據的植物可能是歐洲廣泛栽培的一個品種（在歐洲雖然有野生萱草，但是從未見關於果實的記載），但究竟是否自中國引去，已無從查考。在長期而又廣泛栽培的情況下，要考慮到種以下多半系品種這個可能性，因而不宜輕率地定為種或變種。

[1]

名稱考釋

萱草

有關萱草的文字記載始見於《詩經·衞風·伯兮》：“焉得諼草，言樹之背。願言思伯，使我心痗。”這裏提到的“諼草”即指萱草。明代傳入歐洲，在歐美國家廣泛種植。古代萱草，別名眾多，有“宜男草”“忘憂草”“令草”“川草花”“療愁”“丹棘”“妓女”“萱萼”等多種稱謂，民間又喚作“金針草”。

[8]

先秦時期書體繁多，語言文字存在很大的差異，一詞多字的現象時常發生。“萱”早期字形亦作“諼”“藼”“蘐”，《毛詩正義》：“諼，萱草也。一名鹿葱，一名宜男，一名忘憂草。萱、諼字音同，觀《釋文》本作‘萱’，《説文》作‘藼’，又作‘蘸’，則為草名無疑。”《江文通集匯注》中有“萱草，忘憂草也”（卷四《悼室人十首》）之説。《太平御覽》引《述異記》曰：“萱草一名紫萱，又呼為忘憂草。”（卷九九六《百卉部》）從這些記載可看出，中國古文獻中有關萱草名稱的內容較為豐富，隨着萱草的廣泛種植，其稱謂也逐漸增多。

[8]

栽培史萱草生長適應性強，適合大面積栽培，栽植歷史悠久。唐宋以後民間種植已十分普遍，南北各地均有栽培。關於萱草的種植栽培很早就有記載。宋代蘇頌《本草圖經》載：“萱草，處處田野有之”。《救荒本草》記載：“萱草花俗名川草花，人家園圃中多種。”《農政全書》中提到萱草“春間芽生移栽。栽宜稀，一年自稠密矣”。説明早在數百年前，中國已經普遍種植萱草且產量較高。《陝西通志》亦記載：“萱草，山中多有之。”（卷六八《物產》）萱草多生長在山坡地中，適應性極強，易於繁殖成活，栽植範圍十分廣泛。《本草綱目》對萱草生長時間和環境記載較為詳細：“萱宜下濕地，冬月叢生。葉如蒲、蒜輩而柔弱，新舊相代，四時青翠。五月抽莖開花，六出四垂，朝開暮蔫，至秋深乃盡，其花有紅黃紫三色。”可知萱草的播種時間為春秋兩季，適宜種植在温暖地區，既喜濕也耐寒。我國古代關於萱草的記載很多，也多記錄在地方誌等典籍中，為現代萱草的栽植積累了寶貴的經驗。

[8]

古代萱草的栽植地區廣泛，也得益於其形態和顏色十分美觀。晉夏侯湛在《忘憂草賦》中對萱草的形態作了詳細的描寫：“體柔性剛，蕙結蘭芳。結纖根以立本兮，噓靈渥於青雲。順陰陽以滋茂兮，笑含章之有文。遠而望之，燭若丹霞照青天；近而觀之，曄若芙蓉鑑綠泉。萋萋翠葉，灼灼朱華。煒若珠玉之樹，煥如景宿之羅。”可見萱草的姿態十分柔美、形體統一、花色豔麗。《風土記》亦記載：“其葉就地叢生，兩邊分垂，葉似菖蒲葉而柔弱，又似粉條兒菜葉而肥大。葉間攛葶，開金黃花，味甘無毒。根涼亦無毒。葉味甘。”對萱草的形態作了進一步的描述，並記載了萱草的療病功效。

[8]

萱草形態特徵

多年生宿根草本，高1米以上；根莖粗短，具肉質纖維根，中下部紡錘狀膨大；葉基生成叢，條狀披針形，背面被白粉；圓錐花序頂生，有花6-12朵；花早開晚謝，無香味，橋紅色至橘黃色，花長7-12釐米，花梗長約1釐米，有小的披針形苞片；花被基部粗短漏斗狀，花被6片，兩輪排列，各3片，開展，向外反捲；雄蕊6枚，花絲長，着生於花被喉部；子房上位，紡錘形，花柱細長；蒴果嫩綠色，背裂，種子亮黑色；花果期5-7月。

[3]

[12]

萱草照片集錦

萱草主要變種

長管萱草

長管萱草（Hemerocallis fulva (L.) L. var. disticha (Donn) Baker）：花桔紅色至淡紅色；花被管較細長，長2-4釐米；內花被裂片寬1-15釐米，很少接近2釐米。中國江西有栽培。

[2]

重瓣萱草

重瓣萱草（Hemerocallis fulva (L.) L. var. kwanso Regel）：花桔黃色，花被裂片多數，雌雄蕊發育不全。中國北京等地有栽培。

[2]

常綠萱草

常綠萱草（Hemerocallis fulva var. aurantiaca (Baker) M. Hotta）。對於這個種，多數作者認為是日本植物，而大井次三郎則認為是中國植物，引入日本。胡秀英説是一個雜種。但據調查，萱草在海南島一年四季常綠。很可能它是萱草的一個南方地理宗。這個問題還需要作進一步研究。

[2]

萱草產地生境

[4]

[5]

萱草照片集錦

萱草繁殖方法

分株繁殖是萱草最常用的繁殖方法，該方法操作簡單，植株容易存活，長勢一致，可保持母體的性狀，變異小。分株要在植株抽薹前或落花後進行，遼寧地區一般於4月中下旬或10月初為宜。選擇生長健壯、無病蟲害的母株叢全部挖出，挖出時要儘量保證根系完整，用刀將株叢分成多個帶1-2個芽的小株，確保每個小株帶有一定根系且生長點完整，去除朽根和病根，分株後需及時定植。為滿足擴繁需求，定植2年即可進行分株。

[6]

萱草栽培技術

萱草整地做壟

栽培

整地前進行土壤消毒，一般使用辛硫磷乳劑均勻噴灑地面，然後深翻土地，細碎土塊，促進萱草根系生長，均勻撒施腐熟的有機肥，保證萱草營養生長過程中所需的養分。為了便於中耕除草，按照間距30釐米的標準南北向做壟。

[6]

萱草栽植方法

萱草(9張)

遼寧地區萱草栽植一般選擇4月末或5月初進行，由於萱草繁殖係數較高，密植影響植株分生，一般將小株以20-25釐米株距定植於壟上。

[6]

萱草田間管理

水肥管理萱草耐旱性強，一般不需要人工澆水，但是遼寧地區春季乾旱少雨，定植後需要及時澆透水1次，1周後再澆透1 次。之後視情況而定，若長時間沒有降雨，植株出現缺水症狀，則需要及時澆水；反之，則不需要。適當施肥可促使萱草植株生長茂盛、花色豔麗、花量增多，施肥一般在植株定植2個月左右、現蕾前進行，結合澆水追施尿素、磷鉀肥1次。

[6]

中耕除草萱草幼苗期長勢較弱，雜草過多、土壤透氣性差影響植株生長，應及時進行中耕除草。幼苗期間，中耕不宜過深，應隨植株生長逐漸加深，除草次數則可隨植株生長逐漸減少。

[6]

休眠期管理萱草耐寒性強，在遼寧地區一般都能安全越冬。10月末或11月初上凍前澆透越冬水，上凍後及時剪除地上部分的枯枝，保留高出地面3釐米左右即可。次年解凍後，及時灌溉返青水，促使植株生長。

[6]

萱草

萱草採收加工

採收：採收季節一般為6-8月底，採摘的最佳時間為13-14時。採收的最適期為含蕾帶苞，即花蕾飽滿未放、中部色澤金黃、兩端呈綠色、頂端烏嘴、尖嘴處似開非開時，加工成品色澤差，產量低；太晚則咧嘴開放，加工時汁液易流出，產品質量差，不易貯藏。採回的花蕾要及時蒸制，以防咧嘴開花。

[7]

採後處理：經挑選分級的花蕾上篩，要注意裝料均勻，多留空隙，使蒸氣順暢，受熱一致，蒸制時間為上大氣後15分鐘，花蕾轉為黃白色，體積縮小1/3時即可。蒸制的花蕾切忌立刻拿出曬乾，須涼一個晚上，時間不少於10小時，然後晾曬或進行烘乾。水分自然回潮到14-15%時，密封包裝。

採收加工

萱草病蟲防治

萱草常見的病害為鏽病、葉斑病、葉枯病，常見的蟲害為蠐螬、紅蜘蛛、蚜蟲。管理上主要以預防為主，通過及時進行中耕除草，清除枯枝殘葉等物理措施，減少病蟲害發生幾率。發病初期需及時噴施藥物，鏽病使用粉鏽寧，葉斑病、葉枯病使用代森錳鋅，蠐螬使用綠僵菌，紅蜘蛛使用噠蟎靈，蚜蟲使用吡蟲啉。

[6]

萱草主要價值

萱草(3張)

觀賞：萱草屬植物花色豔麗，花姿優美，可供觀賞。黃花菜是代表性種類，為中國的傳統蔬菜之一。

[5]

園林中，可在花壇、花境、路邊、疏林、草坡或岩石園中叢植、行植或片植。亦可做切花。

[4]

營養成分：嫩葉和花蕾經曬乾烹製後可食用，含有豐富的蛋白質及多種人體必需氨基酸。粗纖維含量平均為1.308%，花蕾中可溶性糖的主要成分是蔗糖、葡萄糖和果糖。主要成分為蒽醌及2,5一二氫映喃酸胺衍生物，同時還含有煙酸、生物鹼、皂苷和黃酮等多種化學成分。

[5]

生態：根系發達，可攔淤固土，防止水土流失。

[5]

藥用：根、葉可入藥，藥用價值較高，具有健腦和明目等功效，能顯著降低血清膽固醇含量。黃花菜含鐵量很高，對補血止血有奇效，可作為婦女補血佳品。

[5]

萱草植物文化

萱草作為中國傳統的庭院花卉，在古代社會長期的歷史發展中，積澱了豐富的象徵意藴，而萱草文化也逐漸融入到了人們的日常生活中。萱草的文化價值主要有三：一為忘憂，二為宜男，三則代指母親。

[8]

萱草忘憂

關於萱草忘憂的記載最早來自《博物志》中：“萱草，食之令人好歡樂，忘憂思，故曰忘憂草。”《詩札》中亦載：“自後人以諼草為萱草，遂起萱草忘憂之説。”萱草又名忘憂草，從上述典籍中可見，古人早已知道萱草具有忘憂的功效。實用療效上，《本草綱目》記載萱草“苗花氣味甘、性涼、無毒，治小便赤澀、身體煩熱，除酒疸，消食，利濕熱。作菹，利胸膈、安五臟，令人好歡樂無憂，輕身明目”。由此可見，萱草具有治身體煩熱、去濕氣的藥理功效，能使人心安神定，忘卻暫時的煩惱與憂愁，其忘憂的意藴也由此引申而來。

[8]

從《詩經》的時代開始，“忘憂”一直是萱草的主要意藴之一。前已述及，《詩經·衞風·伯兮》出現思婦借諼草解憂的詠歎，此後，萱草便逐漸成為人們排解憂愁的一種精神寄託，常見於歷代的詩賦中，被廣泛運用於抒發夫婦遠隔的愁苦、羈旅他方的鄉思、友朋暌違的懸念、浮雲蔽日的君國之憂等意境中。西漢時期，蘇武出使匈奴，被扣留十九年之久，在與李陵的書信往來中有詩云：“親人隨風散，瀝滴如流星。願得萱草枝，以解飢渴情。”南北時王融詩云：“思君如萱草，一見乃忘憂。”唐代白居易有“杜康能散悶，萱草解忘憂”的佳句。萱草忘憂的説法，歷代已相沿成俗。

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萱草宜男

萱草

宜男是萱草又一個出現較早、較重要的別名。至遲在魏晉時期，作為宜男花的萱草意象在詩文中已有體現，此後歷代對萱草宜男之義的述論延續不絕。

[8]

三國曹魏時期，曹植《宜男花頌》曰：“草號宜男，既曄且貞。其貞伊何？惟乾之嘉。其曄伊何？綠葉丹花。”晉周處《風土記》載：“花曰宜男，妊婦佩之，必生男。”相傳有孕的女子佩戴萱草，就會生下男孩，故萱草又名宜男草，反映了古人生殖崇拜的意識及對傳宗接代、人丁興旺的追求。晉嵇含《南方草木狀》中也有類似的記載：“花有紅、黃、紫三種，出始興，婦人懷妊，佩其花生男者。”南朝梁元帝有《宜男草詩》雲：“可愛宜男草，垂採映倡家，何時如此葉，結實復含花。”唐玄宗時期，興慶宮中栽種了多種萱草，可見在當時，萱草花已然成為宮廷內外喜聞樂見的花草植物之一。

[8]

考古資料表明，萱草很早就被作為吉祥紋樣，用於裝飾美觀，意為生男孩、多子。1988年，在金上京故都出土的金代齊國王墓中，墓室女主人的錦鞋和褲子上都繡有精美的萱草紋樣。古人賦予萱草以深意，來表達自己求子的美好願望。雖然孕婦佩萱草生男並不可信，但是在重男輕女思想極其嚴重的古代社會，這一觀念體現出萱草在花卉界的特殊地位。

[8]

萱草孝親

在中國的文化意象裏，萱草代表母親和孝親。古人認為萱草可種植在北堂母親的居室，而以“萱堂”代稱母親，因此北堂又稱萱堂，萱堂又可作為母親的代稱，常和“北堂”連結，“北堂植萱”引申為母子之情。約在唐宋時期萱草代母的意藴最終形成，萱草於是成為中國人的母親花。

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《詩經疏義會通》載：“北堂幽暗，可以種萱。”（卷一二《詩類》）唐代詩人孟郊《遊子》亦云：“萱草生堂階，遊子行天涯。慈母倚堂門，不見萱草花。”遊子遠行天涯，植萱草於北堂，借鮮豔花色以悦親心，或食之令母忘憂，以此希望母親能夠減輕對自己的思念，忘卻煩惱與憂愁。詩人陳子昂在詩中亦寫道：“細葉猶含綠，鮮花未吐紅。忘憂誰見賞，空此北堂中。”明代畫家沈周繪有《懷萱圖》贈與友人王鏊，以解友人對已故母親的思念之情。清代曹雪芹《紅樓夢》第八十七回中亦有相類似的記載：“北堂有萱兮,何以忘憂。”古人以萱草作為慈母象徵，藉以表達對母親的愛，可見萱草代母的意藴在古代文學中應用十分廣泛。

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參考資料

萱草

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萱草

．植物智[引用日期2019-12-19]

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劉文哲主編,中國秦嶺經濟植物圖鑑上[M].世界圖書出版西安有限公司,2019.01:80

張曉菲,楊佳明,商旭文,崔玥晗,吳天宇,王麗波,王茹,郎立新.遼寧地區萱草栽培技術及景觀應用[J].園藝與種苗,2019,(第11期): 11-12

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Hemerocallis fulva

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萱草 Hemerocallis fulva|iPlant 植物智——植物物種信息系統

．植物智[引用日期2023-02-09]

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萱草

．植物智[引用日期2023-03-05]

12.

萱草|Hemerocallis fulva

．植物誌庫[引用日期2023-05-05]

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萱草

发布时间：12-07-11

萱草是萱草科萱草属植物，以前常被划到百合科里。萱草有许多别名，常见的有金针、黄花菜、忘忧草、宜男草、疗愁、鹿箭等名。当食用时，多被称为金针（golden needle）。萱草主要分布在我国的长江流域，栽培管理简单，品种繁多，花色艳丽，观赏价值较高，萱草花蕾是很好的蔬菜，口感好，根和叶可入药。

形态特征：

　　萱草为多年生宿根草本植物，具短根状茎和粗壮的纺锤形肉质根。叶基生、宽线形、对排成两列，宽2－3cm，长可达50cm以上，背面有龙骨突起，嫩绿色。花葶细长坚挺，高约60－100cm，着花6－10朵，呈顶生聚伞花序。初夏开花，花大，漏斗形，直径10cm左右，花被裂片长圆形，下部合成花被筒，上部开展而反卷，边缘波状，桔红色。花期6月上旬－7月中旬，每花仅放一天。蒴果，背裂，内有亮黑色种子数粒。果实很少能发育，制种时常需人工授粉。

萱草花语：

　萱草，在我国一向有“母亲花”的美称。远在《诗经、卫风、伯兮》里载：“焉得谖草，言树之背？”谖草就是萱草，古人又叫它忘忧草，背，北，指母亲住的北房。这句话的意思就是：我到哪里弄到一支萱草，种在母亲堂前，让母亲乐而忘忧呢？母亲住的屋子又叫萱堂，以萱草代替母爱，如孟郊的游子诗：“萱草生堂阶，游子行天涯；慈母依堂前，不见萱草花。”叶梦得的诗云：“白发萱堂上，孩儿更共怀。”萱草就成了母亲的代称，萱草也就自然成了我国的母亲之花。在母亲节，子女为母亲送上一株忘忧草，祝福母亲远离烦恼和忧愁，身心愉悦，健康长寿。

萱草的花语主要有：

　　1、遗忘的爱，萱草又名忘忧草，代表“忘却一切不愉快的事”。

　　2、放下他（她）放下忧愁。

　　3、隐藏起来的心情。

4、萱草的花语是爱的忘却。

5、永远爱你母亲，伟大的母爱，慈母。

主要品种：

　　萱草类花卉虽原主产中国，但长期以来改良不多。1930年代以后，美国一些植物园、园艺爱好者收集中、日等国所产萱草属植物，进行杂交育种，现品种已达万种以上，成为重要的观赏及切花花卉，也是百合科花卉中品种最多的一类。主要的品种有：

　　1、黄花萱草(金针菜)H. flava。原产中国，叶片深绿色带状，长30一6Ocm，宽0.5－1.5cm。拱形弯曲。花6~9朵，花柠檬黄色，浅漏斗形，花草高约125cm，花径约9cm。花蕾为著名的"黄花菜"，可供食用。

　　2、黄花菜(黄花)H. citrina。叶较宽，深绿色，长75cm，宽1.5~2.5cm，花序上着生花多达30 朵左右，花序下苞片呈狭三角形;全国各地都有分布，尤其在湖南省祁东县官家嘴镇为最多，是国家黄花菜原产地。

　　3、大苞萱草H. middendo 。叶长30~45cm，花序着花2一4朵，黄色、有芳香，花瓣长8~ lOcm，花梗极短，花朵紧密，具大形三角形苞片。花期7月

　　4、童氏萱草H. thunbergh。叶长74cm，花葶高12Ocm，顶端分枝著花12~24朵，杏黄色，喉部较深，短漏斗形，具芳香。

　　5、小黄花菜H.minor。高30~60cm。叶绿色，长约50cm，宽6cm。着花2~6朵，黄色，外有褐晕，长5~10cm，有香气。傍晚开花。花期6~8月，花蕾可食用。

作用价值 :

　　1、观赏价值。萱草花色鲜艳，品种多，栽培容易，且春季萌发早，绿叶成丛极为美观。园林中多丛植或于花境、路旁栽植。萱草类耐半荫，又可做疏林地被植物。同时，萱草又是我国的母亲之花，以开发做切花用，在鲜切花市场上颇受欢迎。

　　2、食用价值。萱草花的花蕾可作蔬菜，称“金针菜”、“黄花菜”，常用干制品；但以同属其它种如黄花菜、北黄花菜应用较多。

　　3、药用价值：萱草的根和叶均可入药。萱草根可清热利尿，凉血止血。用于腮腺炎，黄疸，膀胱炎，尿血，小便不利，乳汁缺乏，月经不调，衄血，便血。外用治乳腺炎。萱草的叶具有利湿热、宽胸、消食的功效。治胸膈烦热、黄疸、小便赤涩。

生活习性：

　　萱草性强健，耐寒，华北可露地越冬。适应性强，喜湿润也耐旱，喜阳光又耐半荫。对土壤选择性不强，但以富含腐殖质，排水良好的湿润土壤为宜。

产地分布：

萱草原产于中国、西伯利亚、日本和东南亚。可适应300-2500米的海拔。在我国，主产于秦岭以南的亚热带地区，晋，鲁，豫，陕，黑，内蒙古，苏，浙，赣，湘，鄂，川，黔，闽，台，粤，桂，滇，藏等地。

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萱草属_百度百科

百度百科网页新闻贴吧知道网盘图片视频地图文库资讯采购百科百度首页登录注册进入词条全站搜索帮助首页秒懂百科特色百科知识专题加入百科百科团队权威合作下载百科APP个人中心收藏查看我的收藏0有用+10萱草属播报讨论上传视频阿福花科下的一属本词条由“科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目审核。萱草属（Hemerocallis L.）是阿福花科 [1]的一属，多年生草本植物，根常肉质；叶基生，狭长；花葶高于叶，上部分枝，因此花序有时呈圆锥花序式；花被漏斗状或钟状，花药背着；蒴果室裂，革质；种子成熟时黑色，光亮。全球约16种 [2]，中国约11种 [6]，各地均产之，花黄色或橙红色，美丽，供观赏用，其中萱草（H. fulva L. ）的花晒干后可供食用，名金针菜。（概述图参考来源：中国自然标本馆 [3]）中文名萱草属拉丁学名Hemerocallis L.别名金针、青菜花、忘忧草界植物界门被子植物门纲木兰纲 [9]目天门冬目科阿福花科 [1]属萱草属分布区域亚洲温带至亚热带地区，少数也见于欧洲目录1形态特征2产地生境3属下物种4主要价值5该属研究形态特征播报编辑多年生草本，具很短的根状茎；根常多少肉质，中下部有时有纺锤状膨大。叶基生，二列，带状。花葶从叶丛中央抽出，顶端具总状或假二歧状的圆锥花序，较少花序缩短或只具单花；苞片存在，花梗一般较短；花直立或平展，近漏斗状，下部具花被管；花被裂片6，明显长于花被管，内三片常比外三片宽大；雄蕊6，着生于花被管上端；花药背着或近基着；子房3室，每室具多数胚珠；花柱细长，柱头小。蒴果钝三棱状椭圆形或倒卵形，表面常略具横皱纹，室背开裂。种子黑色，约十几个，有棱角。 [4-5]萱草产地生境播报编辑全球约16种 [2]，中国约11种。属内物种主要分布于亚洲温带至亚热带地区，少数也见于欧洲。有些种类被广泛栽培。 [6]属下物种播报编辑中文名拉丁名特征描述黄花菜Hemerocallis citrina Baroni花被管长3-5厘米（河北、山西、山东和秦岭以南各省区，不包括云南）。北黄花菜Hemerocallis lilioasphodelus L.花序明显分枝，具4至多朵花（东北、华北、山东、陕西、甘肃）。小黄花菜Hemerocallis minor Mill.花序几乎不分枝，具1-2朵花，极少有3花（东北、华北、陕西、甘肃）。多花萱草Hemerocallis multiflora Stout花暗金黄色；根中下部无纺锤状膨大（河南）。萱草Hemerocallis fulva (L.) L.花桔红色至桔黄色，在内花被裂片下部有 ∧形彩斑；花被管长2-4厘米（秦岭以南各省区野生，全国栽培）。西南萱草Hemerocallis forrestii Diels叶宽10-21毫米，不对折；花被管长约1厘米（云南、四川）。折叶萱草Hemerocallis plicata Stapf叶宽3-9毫米，常对折；花被管长1.5-2厘米（云南、四川）。矮萱草Hemerocallis nana W. W. Sm. & Forrest花单朵顶生，极罕2朵，桔黄色或金黄色；花的长度为花葶长度（不包括花本身）的1/2-1/4(-1/5)云南）。大苞萱草Hemerocallis middendorffii Trautv. & C. A. Mey.苞片宽卵形；花长8-10厘米；内花被片宽2-2.5厘米（东北）。小萱草Hemerocallis dumortieri E. Morren苞片卵状披针形；花长5-7厘米；内花被片宽1-1.5厘米（吉林）。北萱草Hemerocallis esculenta Koidz.花序稍缩短，花彼此靠近；苞片仅包住花被管基部或花被管几乎完全外露（河北、山西、河南、甘肃）。 [4]主要价值播报编辑供药用、食用和观赏。著名的干菜食品金针菜（又叫黄花菜）就是该属植物，主要是黄花菜的花，经过蒸、晒加工制成的。大多数种类的花都可以食用（但新鲜时不宜多食）。 [5]该属植物的根有毒，然可入药，有清热利尿，凉血止血之效。但宜慎用，以免发生事故。 [5]该属研究播报编辑该属植物的染色体数目，绝大多数都是2n=22，只有重瓣萱草（H. fulva var. kwanso）为2n=33。由于长期栽培，在园艺上又很容易杂交，故品种极多，还有一些天然杂种。从栽培的记载和中国植物志编委们的调查来看，一些种类花的大小、色泽，花被管的长短、粗细，叶的宽窄、质地以及物候期等情况，都有很大的变化幅度，在干标本上进行鉴别就更难了。给分类工作带来很大的困难。中国植物志编委们根据现有的材料和野外调查的结果，暂时把中国产的种类划分成11种，有不少问题至今仍未能解决，只能存疑，留待以后再研究 [5]萱草属植物在化学成分与功能研究方面已取得一定的进展，截止到2017年，从该属植物中分离并鉴定了黄酮类、蒽醌类、生物碱、萜类、三萜及其苷类、咖啡酰奎宁酸衍生物、萘苷类、甾体及其苷类、苯乙醇苷类、木脂素类等多种类型的化合物。功能活性主要表现在镇静催眠、抗抑郁、抗氧化、抗肿瘤、保肝、抗菌杀虫等方面。萱草属植物化学成分种类多样，结构类型丰富，同时具有多种显著的功能活性，值得进一步研究。 [7]新手上路成长任务编辑入门编辑规则本人编辑我有疑问内容质疑在线客服官方贴吧意见反馈投诉建议举报不良信息未通过词条申诉投诉侵权信息封禁查询与解封©2024 Baidu 使用百度前必读 | 百科协议 | 隐私政策 | 百度百科合作平台 | 京ICP证030173号京公网安备110000020000

忘忧之草——萱草-中国科学院植物研究所

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忘忧之草——萱草

　　别名忘忧草，百合科，萱草属，多年生宿根草本。具短根状茎和肉质肥大的纺锤状块根，叶基生，条形，排成两列，长可达2000px。有花十数朵，花冠漏斗形，径约300px，橘红色，花瓣中部有褐红色“^”形色斑，花期夏季。原产我国南部，欧洲南部至日本均有分布。　　拉丁文属名Hemerocallis源于希腊文，表示“一日之美”，萱草花色鲜艳，单朵花只开1天，但一花开完他花继放，且春季叶子萌发早，绿叶成丛，亦甚美观，园林中多丛栽于花径、路旁，也可作疏林地被植物。　　萱草可以入药，李时珍的《本草纲目》中，对萱草作了较为详细的解释：“萱草本写作谖草，谖是忘记的意思，这是它成为忘忧草的一种说法，而萱草性凉味甘，可入药，有利水凉血、清热解毒、止渴生津、开胸宽膈，令人心平气和的功效，可帮助病人解除病痛，消除忧愁，所以萱草被称为忘忧之草。” 　　萱草属植物约有20种，常见栽培的还有黄花菜Hemerocallis citrina Baroni，又名金针菜。花淡黄色，具芳香，常夜间开放，次日中午闭合。除观赏外，干花蕾是食用干菜，新鲜黄花菜有毒，含有少量秋水仙碱，应该先制成干品，经过高温烹煮或炒制，才能食用。　　因为花形相近，许多人都混淆了萱草与黄花菜，其实它们是同属不同种的2种植物，不可混同。

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